Cand mergem sa cumparam biscuiti de la magazin sau de la o cafenea din mall, ne expunem riscului conservantilor alimentari, indulcitorilor artificiali si ingredientelor de calitate inferioara.

In acest articol, va voi prezenta reteta mea pentru fursecurile cu ciocolata homemade. E simpla si dureaza maxim o ora. Sper sa va placa si sa o incercati! 😀

Ingrediente (pentru 10 fursecuri mari):

2 cani de faina alba / integrala

2 oua de gaina

1/2 pachet de unt

1/2 cana de zahar alb

1/2 cana de zahar brun

1/2 pachet de ciocolata (50g)

1 lingurita de sare

1 lingurita esenta de vanilie

1 lingurita de praf de copt

1 lingura de nuci pisate / fulgi de cocos (optional)

 

Pasul 1: se incalzeste cuptorul la 190 de grade Celsius

Pasul 2: inafara de oua, se amesteca toate ingredientele intr-un bol mare

Pasul 3: se bat ouale si se adauga compozitiei ; se omogenizeaza totul

Pasul 4: intr-o tava mare, pe o foaie de hartie de copt, se formeaza mici sfere din aluat (la distanta egala una de cealalta)

! Fursecurile se umfla foate tare cand sunt in cuptor, asa ca puteti sa le coaceti in doua ture pentru a evita lipirea.

Pasul 5: se coc pentru 10 minute

Pasul 6: se scot din cuptor, se lasa la racit, se dezlipesc de foaie si se lasa intr-un bol de sticla, departe de umezeala

 

Pentru o reteta la fel de simpla de clatite americane, click aici.

Pentru a impartasi reteta cu rudele, click pe butonul de share de mai jos.