Un lucru e cert: mai ales in preajma sarbatorilor pascale, retetele noastre preferate necesita cel putin un ou fiert. Fie ca gatim salata orientala sau pregatim un club sandwich, este important sa stim aceste trucuri simple!

1) puneti un ou si apa rece intr-un cocktail shaker, scuturati cu putere pana ce coaja se separa de ou

2) indepartati coaja de la ambele capete, duceti oul la gura si suflati in partea ascutita (aveti grija de prindeti oul cu cealalta mana)

3) crapati usor coaja si plimbati cu palma oul pe un fund de lemn  (membrana din interior se va desprinde odata cu bucatile rupte)

4) indepartati coaja de la capatul mai lat si introduceti o lingurita intre ou si membrana: prin rotirea tacamului, oul poate fi scos din invelis in doar cateva secunde

Sper ca v-au prins bine aceste tehnici! Spor la curatat!